ブログ村 韓国情報
ご無沙汰してます! 毎日、寒いですねー。 ソウルの現在の気温はマイナス5度。 朝はマイナス12度だったようです。 (この気温に慣れてしまったのか、お日様が 出ている日中は、心なしか少し暖かく感じるのは ソウルの寒さに慣れた証拠?!) -------------------------------------------------------- 週末。 外に出ると寒いので、友達と会うのももっぱら家ばかり。 ↓そんふんの妹がうちに泊まりに来たので、 一応、韓国料理っぽい朝ごはんにしてみる(笑) ずっと前、ブログを見てくださる方から、「どんなものを食べているのか、 普段の食事の様子が見たい」というリクエストをいただいたことがあります。 いつもこんな感じでごはん食べてます^^;; (盛り付け担当:そんふん) 大したものが無くて、すみませんー;; ↓そして、最近はまりにはまっているピザ♪ うちのオーブン(コンベクション)では、生の生地にそのまま具を トッピングして焼くと、下の生地が少し生焼け状態で仕上がるという 欠点がありました。 実はテジさん夫婦にもピザでおもてなししたのですが、 その時もちょっと生焼けで・・・ どうしたものかなーと思っていたんですよね。 そこで、考えたのが、60%だけ先に生地を焼いておき、 途中で取り出してトッピングする方法。 この方法に変えてから、カリッとした生地のピザが焼けるようになりました! (なので、テジさん、またうちにピザ食べに来てー><) ↑最近、マイブームのサラダピザ(真ん中)。 野菜+明太子マヨ+ヨーグルトソース+チーズ+エビが乗ってます。 パスタは、冷蔵庫の残り物+アンチョビを加えた適当もの。 毎回、ワンパターンなトッピングになってしまうので、 何か美味しいものがあれば、ぜひ教えてください~♪
by kojiyan1204
| 2011-01-25 16:22
| ├ 家ごはん
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