部屋中お米だらけ!-サルヨッカンジョン
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週末。
部屋の掃除をしたり、そんふんの友達とピザパーティーをしたり、
東大門で注文しておいたソファーカバーを受け取りに行ったりetc...
久々にのーんびりと過ごしました。

そして、この週末必ずやろうと決めていたこと・・・

本当は先週の平日の間にやってしまいたかったのですが、
あまりの忙しさに出来なかったこと。

「サルヨッカンジョン用のお米を乾かすこと!」

サルヨッカンジョンとは、こんなのです↓ (前回作ったもの)
f0128605_2395524.jpg


カンジョンは、お米に火を通して数日間かけて乾燥させ、油で揚げてから
シロップをからませて固めるお菓子なのですが、お米を乾燥させるまで一苦労!

家中、米粒だらけになります。笑

↓今回はお米7合分。
f0128605_23161882.jpgf0128605_23163655.jpg
今年の旧正月は、お世話になっている会社の人や家族にカンジョンを作って
プレゼントする予定。喜んでもらえるといいな♪
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by kojiyan1204 | 2010-02-07 23:26 |  ├ 韓国のお餅・菓子・酒
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韓国ソウル在住。食・旅だいすき。食べ歩き+伝統菓子作り+韓国生活の記録ブログ♪
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Author こじやん
広島出身・ソウル在住。
韓国人の夫そんふん、2012年生まれの息子くんとの3人暮し。たまにトンチンカンな会話をしながらも仲良く暮らしています。

:::プロフィール:::
2003年より韓国在住。就職先の韓国企業で、同期としてそんふんと出会う。友達期間を数年経て、2007年春に結婚しました。

:::好きなこと:::
2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スウィーツの本を出すのが夢♪


kojiyan1204★excite.co.jp
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