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2月から1ヶ月間、会社が終わってからPC関係の習い事をしに 仁寺洞(インサドン)に通っています。 勉強時間は2時間。週5日。 毎日2時間は、この歳になるとかなりこたえますが、 仕事で使わないといけないのでしょうがない・・・ 若い子たちに囲まれて、1ヶ月間がんばります。 ------------------------------------------------------- と、前置きはさておき・・ 仁寺洞といえば、私にとっては”餅”のメッカ(笑) 毎日20時に学校が終わり、メインストリートにくりだすと お餅やさんの看板しか目に飛び込んでこない! 3日間は我慢したのですが、昨日は誘惑に負けて ジルシルでおつとめ品(!)のお餅を買ってしまいました~。 手前のお団子はゆず入りココナッツ団子。 ジルシルのものは外にココナッツをまぶしますが、 個人的には「同餅常恋」のゆず団子のほうが好きかな? *「同餅常恋」の別記事はコチラ 手前から2つは、うるち米粉で作ったソルギ2種。 奥の二つは、もち米粉にかぼちゃとよもぎを練りこんだ、チャルトクというお餅。 お団子は簡単そうで難しいお餅のひとつ。 ゆで時間が短いと中まで火が通らず、ゆですぎると形が崩れてしまうため、 作る人の腕が問われるお餅でもあります。 なので、お餅をお店で買って食べる場合は、必ずお団子も一緒に試食します。 ****おまけ***** ↓お餅もさることながら、お皿も多い仁寺洞。 誘惑に負けて、こちらも衝動買い♪ 小皿6枚+オーバル大皿1枚。
by kojiyan1204
| 2010-02-04 23:39
| ├ 韓国のお餅・菓子・酒
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スパムメールが多いため、コメントは承認制とさせていただきます。 ******************** Author こじやん 広島出身・ソウル在住。 韓国人の夫そんふん、2012年生まれの息子くんとの3人暮し。たまにトンチンカンな会話をしながらも仲良く暮らしています。 :::プロフィール::: 2003年より韓国在住。就職先の韓国企業で、同期としてそんふんと出会う。友達期間を数年経て、2007年春に結婚しました。 :::好きなこと::: 2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スウィーツの本を出すのが夢♪ kojiyan1204★excite.co.jp -★を@にしてくださいね♪ ふぁみりーぶろぐ まやのぶろぐ@広島 イタ風呂@ローマ gahahaの素@シンガポール リンク集 韓国サイトリンク集 サイト E・recipe ブログランキング 海外在住者worldlive.jp ブログ村 韓国情報 ブログ 広島☆パッチワーク教室『Casa Piccolina』 韓国生活 のむじょあ。 Pon-po-ron-Ponpon♪ Happy and Delicious.. 韓国人の彼と結婚.. Loo in seoul ☆Precious Days☆ Benvenuti 2 THE・きゃんこく! 54321corea Gyeongju journals ソウルのこぶた 他いろいろ お気に入りブログ
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