素敵な出会いとブリオッシュ
ブログ村 韓国情報

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いただきモノのブリオッシュ♪
バターの香りと卵の味が口の中に広がります。
美味しい~♪シアワセ*

手作りのお菓子やパンをいただくと、とても嬉しくて
大事に食べなきゃと思うのですが。。。
美味しすぎて、2個も3個もぱくぱく頬張っちゃいます。

自分で作るお菓子や料理は、味に慣れてしまっていて
“この味でOKなのか?“出来上がりを食べては、いつも悩むんですよね。
いくら作っても、自分の中で100%の味が出ないというのかな。
(これが出来れば、きっとプロになれるんでしょうね^^)

なので、他の方のおうちでご飯をいただいたり、手作りの
お菓子やパンをいただくと、作った人のクセ(良い意味で☆)が
食べ物の味に出てて、美味しくて、楽しくてワクワクするのです。


******************************************

とまぁ、前置きはさておき。
さてさて、このパンの贈り主は・・・

ブログ「pig meets monkey」のtejiさんです☆
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「料理」つながりで一度お会いしてみたいなと
思っていたのですが、先日やっと実現しました。

私、人見知りするし、言葉数も少ないので(仲良くなればよく喋ります)
ブログで知り合った方とお会いするのはドキドキだったのですが、
tejiさんったら、めっちゃ良い人!
癒し系?ほんわり癒されつつ、二人して料理話で大盛り上がりでした。
韓国のオーブンの話、製菓材料の話、パンの話、餅の話(笑)などなど。

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カフェでお茶して、ビビンバを食べて。
tejiさんのオススメ、ビビンバ専門店「カフェソバン」。

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私が食べたのは“九節板ビビンバ“というもの。
雰囲気もお味もとっても良いお店でした♪
(日本からの方にもおすすめ*)

ビビンバ専門店「カフェソバン」
http://www.sobahn.co.kr/


ブログでの出会いに感謝しつつ、
この縁を大事にしたいなぁと思った1日でした*
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by kojiyan1204 | 2009-10-01 14:43 |  ├ 韓国料理
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韓国ソウル在住。食・旅だいすき。食べ歩き+伝統菓子作り+韓国生活の記録ブログ♪
by kojiyan1204
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Author こじやん
広島出身・ソウル在住。
韓国人の夫そんふん、2012年生まれの息子くんとの3人暮し。たまにトンチンカンな会話をしながらも仲良く暮らしています。

:::プロフィール:::
2003年より韓国在住。就職先の韓国企業で、同期としてそんふんと出会う。友達期間を数年経て、2007年春に結婚しました。

:::好きなこと:::
2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スウィーツの本を出すのが夢♪


kojiyan1204★excite.co.jp
-★を@にしてくださいね♪


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