人気ブログランキング | 話題のタグを見る
(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」
ブログ村 韓国情報

釜山、スタタッと往復してきました。
(いつの間に、すっかり秋の空ですねぇ)
(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_2337152.jpg
日帰りだったので、観光する時間もなく・・・

スーツにヒールなので歩き回るのも面倒で、以前からぜひ行ってみたいと
思っていた伝統茶カフェだけ探して行ってきました。

○伝統茶カフェ「プクソリ」북소리
プサンナビさんの記事 ←お店の紹介が詳しく載っています。(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_23382732.jpg
↑ソウルのお茶やさんよりもゆったりとした時間が流れていて、
こじんまりしてるけどなぜか落ち着く、そんなお店でした。

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_23385533.jpg
↑小豆粥。4,000ウォン(約300円)
小さめですが、私にはちょうど良い量でした♪

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_23442036.jpg
↑これまで食べた小豆粥は、豆までかなり細かく擦りつぶしたものが
多かったのですが、ここのは小豆もそのまま入っているうえ、
甘めに仕上げてあって美味しかったです!

日本のぜんざいに近い味かな。

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_2352572.jpg

↑お粥の大きさはこのくらい。
後ろの赤いお茶は、五味子茶(オミジャチャ)。
少し渋みはあるけれど、しっかり味が出ていてとっても美味しいお茶でした。

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_23541776.jpg
↑お客さんがいなかったので、オーナーのおばさんとおしゃべり。
「ソウルでお餅の勉強をしてて、お茶にも興味あるんです」と話したところ、
「梅花茶」と「柿の葉茶」のお茶をサービスしてくださいました。

梅の花がそのまま入っているの、見えますか?

しかも、「梅花茶」の作り方まで(!)、教えてもらっちゃいました☆
来年の梅花の時期が今から楽しみです。

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_005262.jpg
↑韓国の伝統茶カフェを始めて18年というオーナーイチオシのお茶は、「なつめ茶」。
これまた、「味見してみて」ということでサービスでいただきました。
(やっぱり・・・韓国の人ってサービスをするのも、されるのも大好きなのかも(笑))これ、本当に美味しかったです!!

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_072892.jpg
日本の方に人気という、柚子茶とかりん茶。
ひとつ1万ウォンで販売もしているとのことで、柚子茶3瓶とかりん茶1瓶を即購入!(笑)
おかげで、肩が抜けるかと思うくらい、大変な思いをして帰ってきました。

(そんふん、やや呆れ顔。「お茶の買出しに釜山に行ったみたいだね」と言われちゃいました^^)

(釜山)感動の美味しさ!伝統茶カフェ「プクソリ」_f0128605_016730.jpg
家に帰って柚子茶を見てはにんまり。
何個かはお餅つながりのオンニや友達に分けてあげて、
残りは、お餅の味付け用に使おうと思います。

あ~幸せ♪
by kojiyan1204 | 2009-09-13 00:28 |  ├ 伝統茶カフェ・お餅や
<< 突然、マドレーヌな気分 ちょっと釜山(プサン)まで。 >>



韓国ソウル在住。食・旅だいすき。食べ歩き+伝統菓子作り+韓国生活の記録ブログ♪
by kojiyan1204
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
全体
*お知らせ♪
*daily photo
[食べ物]
 ├ 家ごはん
 ├ 家スウィート
 ├ 韓国のお餅・菓子・酒
 ├ キムチ
 ├ 美味しいもの
 ├ Tea
[韓国のレストラン]
 ├ イタリアン・その他洋食
 ├ カフェ
 ├ 伝統茶カフェ・お餅や
 ├ 韓国料理
 ├和食/すし
[旅 -おでかけ-]
 ├ 韓国・ソウル
 ├ 海外
 ├ 日本国内
*インテリア
*雑貨
*books
*家族
[韓国生活]
 ├ 2007wedding
 ├ 韓国映画・ドラマ・歌
 ├ 韓国生活
 ├ 仕事関係
[子育て]
 ├息子くんのこと
 ├ 韓国で育児
*韓国語・翻訳
********************
スパムメールが多いため、コメントは承認制とさせていただきます。
********************

Author こじやん
広島出身・ソウル在住。
韓国人の夫そんふん、2012年生まれの息子くんとの3人暮し。たまにトンチンカンな会話をしながらも仲良く暮らしています。

:::プロフィール:::
2003年より韓国在住。就職先の韓国企業で、同期としてそんふんと出会う。友達期間を数年経て、2007年春に結婚しました。

:::好きなこと:::
2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スウィーツの本を出すのが夢♪


kojiyan1204★excite.co.jp
-★を@にしてくださいね♪


ふぁみりーぶろぐ

まやのぶろぐ@広島
イタ風呂@ローマ
gahahaの素@シンガポール

リンク集

韓国サイトリンク集

サイト

E・recipe
ブログランキング
海外在住者worldlive.jp
ブログ村 韓国情報

ブログ

広島☆パッチワーク教室『Casa Piccolina』
韓国生活
のむじょあ。
Pon-po-ron-Ponpon♪
Happy and Delicious..
韓国人の彼と結婚..
Loo in seoul
☆Precious Days☆
Benvenuti 2
THE・きゃんこく!
54321corea
Gyeongju journals
ソウルのこぶた

他いろいろ

ソウルの情報
お気に入りブログ
うちの食卓 Non so...
ばーさんがじーさんに作る食卓
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
::驟雨::
お散歩日和+カエル達
table memo
Boochanの宝探し
marimo cafe
Slow Slow Qu...
pig meets mo...
バリ島生活を夢見て・・・...
イタ風呂
ゆうこのつれづれ日記 i...
gahahaの素 - ...
いろいろ。
縁-en-@こりあ
韓国*スイーツ
ごま家のぶろぐ
うみのいえ
たびフォト
e6thst
miaのブログ
キューニーの食卓
walking slow...
Me ka mahalo...
以前の記事
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 06月
2012年 02月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 01月
more...
タグ
(27)
(8)
(7)
(6)
(5)
(4)
(4)
(3)
(3)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(2)
(1)
(1)
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧