大好き!ブルーチーズ入りピッツァ・マルゲリータ
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ピッツァが食べたくなったので、家で焼きました。

そんふんも私も、ピッツァ大好き!

ただ、外で食べるとカロリーが高すぎるので・・・
できるだけ家で野菜を多めにトッピングして食べるようにしています。

(チーズも実は少なめなのです;;)

f0128605_22503334.jpg
生地にトマトソースを薄く塗って、チーズ、トマト、オリーブなどなどをトッピング後、
250℃で10分焼いて出来上がり。
今回はブルーチーズを散らして、少し大人な味になりました。

生地はコチラを参考に。→ここ
この生地のレシピだと、うちの電気オーブンでも比較的カリッと焼けるので
とっても重宝してます♪
トースターで焼いても良いみたいです。

f0128605_231281.jpg
そんふんがトマトソース大好きで、うちではいつも
ディ・チェコのこのソースを使っています。
韓国でも買えますしね~。

f0128605_2371373.jpg
いつもチーズを買っているデパ地下のおばさんが、「ブルーチーズの期限が近いから、半額にしてあげる。
それに、いつも買ってくれてるからもう一個サービスで付けてあげるよ」と言うので(驚)、
誘惑に負けて買っちゃいました。

やっぱり、韓国の人は「サービス」という言葉が大好き(笑)。
(実は、このおばちゃん、いつも何かしらお土産をくれるんですよね。
先日はチーズナイフをもらっちゃいました。)


さてさてブルーチーズ、パスタにピッツァにしばらく活躍しそうです♪
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by kojiyan1204 | 2009-08-18 23:23 |  ├ 家ごはん
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韓国ソウル在住。食・旅だいすき。食べ歩き+伝統菓子作り+韓国生活の記録ブログ♪
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Author こじやん
広島出身・ソウル在住。
韓国人の夫そんふん、2012年生まれの息子くんとの3人暮し。たまにトンチンカンな会話をしながらも仲良く暮らしています。

:::プロフィール:::
2003年より韓国在住。就職先の韓国企業で、同期としてそんふんと出会う。友達期間を数年経て、2007年春に結婚しました。

:::好きなこと:::
2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スウィーツの本を出すのが夢♪


kojiyan1204★excite.co.jp
-★を@にしてくださいね♪


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