お菓子な気分
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ここしばらく、お菓子熱が続いてます。
週末にお餅を作ってるからか、無性に焼き菓子が食べたくなって。
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ブラウニー、ダックワーズ、チーズクッキー、チーズケーキ、チョコロールケーキ
この1週間、会社から帰ってはひたすらお菓子を作り続けてました。
(おかげで、ブログの更新をする暇が・・・;;)

もちろん、全部食べきれないので、会社に持って行っておすそわけしたり、
そんふんの会社に持っていってもらって消化(?)してもらったり。

韓国の女の子たちは、全般的にあまりお菓子とかを作ったりしないので、
(お嫁に行くまでお料理をしたことがない=育ちの良いお嬢さん、のイメージらしい)
会社にお菓子を作って持っていくとすごく喜んでくれて、それが嬉しかったりします(笑)

やっぱり、私にとっても一番のストレス解消法は、‘無心でお菓子を作る‘
これに限るみたいです。
これに、味も伴えば言うことないんだけどね(笑)

レシピmemo**
参考にさせていただいたサイト
スフレチーズケーキ・・・失敗なしのレシピ
ダブルチョコ♥ダックワーズ・・・バタークリームを使わないレシピがほしくって
チョコロールケーキ・・・たかこさんのレシピから
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by kojiyan1204 | 2009-02-21 00:07 |  ├ 家スウィート
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韓国ソウル在住。食・旅だいすき。食べ歩き+伝統菓子作り+韓国生活の記録ブログ♪
by kojiyan1204
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Author こじやん
広島出身・ソウル在住。
韓国人の夫そんふん、2012年生まれの息子くんとの3人暮し。たまにトンチンカンな会話をしながらも仲良く暮らしています。

:::プロフィール:::
2003年より韓国在住。就職先の韓国企業で、同期としてそんふんと出会う。友達期間を数年経て、2007年春に結婚しました。

:::好きなこと:::
2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スウィーツの本を出すのが夢♪


kojiyan1204★excite.co.jp
-★を@にしてくださいね♪


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